Häpnadsväckande

Jag är i Göteborg och jobbar tisdag-torsdag denna vecka. Ikväll har vi ätit julbord på Liseberg. Jag har ätit mitt livs bästa brysselkål. Den var mycket mer tillagad än jag brukar vilja ha den och låg i någon sorts sås med tryffelsmak. Jag skulle säga emulsion med ägg, men inte majonnäsig. Gott var det i varje fall. 

Det häpnadsväckande är dock något helt annat: mitt hotellrum har en balkongdörr som går att öppna. Det är förvisso ingen riktig balkong där utan bara en fransk balkong, men det går att få ner temperaturen till något mer sovvänligt än de 23,4 grader som det var när jag kom. 

Det blir förstås varmare när man stänger men det blev mycket behagligare.